SEMARANG (Jatengdaily.com) – Fakultas Teknik Untag Semarang berkolaborasi dengan Polytechnic University Philippines menggelar kegiatan sosialisasi pengolahan limbah tahu menjadi energi alternatif di industri industri tahu Serasi, Bandungan, Kabupaten Semarang, belum lama ini.
Serangkaian kegiatan yang dilaksanakan tim dari Polytechnic University Philippines mengadakan kegiatan seminar tingkat internasional ICHESMET 2nd dengan Untag Semarang sebagai tuan rumah, 1 – 3 Desember 2022.
Wakil Dekan I FT Untag Semarang, Ery Fatarina Purwaningtyas, ST, MT menjelaskan, selain seminar internasional kegiatan lainnya adalah kolaborasi pengabdian kepada masyarakat, mengangkat tema Pengolahan Limbah Tahu Menjadi Energi Alternatif. Tim pengabdian dua perguruan tinggi terjun langsung mengunjungi industri tahu Serasi di Bandungan, Kabupaten Semarang.
Selain itu, lanjut Ery, juga memberikan informasi pengolahan tahu secara modern dan pengolahan limbah tahu yang bisa diolah menjadi produk yang bermanfaat yaitu energi alternatif
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan informasi kepada pelaku industry tahu tentang konsep pencegahan yang baru yaitu berdasarkan sasaran pada pengurangan dampak lingkungan melalui siklus daur hidup produk (life cycle analysis), dengan fokus pada desain produk ramah lingkungan (design for environment) atau pada pendekatan baru berdasarkan nilai tambah yaitu eco-efficiency.
Pada kesempatan ini juga dilakukan penandatanganan nota kesepahaman antara Fakultas Teknik Untag Semarang dan Polytechnic University Philippines. st