Produksi Padi Jawa Tengah Berpotensi Turun
Oleh : Adibatul Hasanah
Statistisi Ahli BPS Provinsi Jawa Tengah
WALAU sejak 1992 struktur perekonomian Indonesia telah mulai bertransformasi oleh dominasi sektor industri, namun hingga sekarang sebutan negara agraris masih melekat. Dimana sebagian besar penduduknya bekerja di sektor pertanian. Dari hasil pendataan Survei Angkatan Kerja Nasional (Sakernas) pada Februari 2023 tercatat bahwa hampir 30 persen penduduk Indonesia pekerjaan utamanya berada di sektor pertanian. Bahkan Jawa Tengah sendiri yang notabene wilayah dengan dominasi industri cukup dominan dan lahan pertanian yang diprediksi semakin menyempit, penduduk dengan pekerjaan utama di sektor pertanian ini masih yang tertinggi.
Berbicara sektor pertanian, tak lepas dari tanaman padi. Karena bagaimanapun padi yang identik dengan komoditas beras masih menjadi makanan pokok masyarakat sekaligus menjadi produk pertanian utama Jawa Tengah..
Pada 2023, luas panen padi di Jawa Tengah diperkirakan turun 2,86 persen atau sekitar 0,05 juta hektare dibanding tahun 2022. Dalam panggung nasional luas panen Jawa Tengah termasuk lumbung nasional terbukti dengan luas panen padi di Jawa Tengah pada 2023 diperkirakan sebesar 1,64 juta di hektare disaat luas panen nasional 2023 diperkirakan 10,20 juta hektare.
Perkiraan tersebut berasal dari realisasi luas panen selama Januari hingga September 2023 ditambah potensi luas panen Oktober-Desember. Potensi ini harus kita jaga bersama dari berbagai macam kendala yang mungkin akan menerpa. Kekeringan yang terjadi sebagai dampak El Nino di beberapa kabupaten/kota di Jawa Tengah masih menjadi kendala hingga saat ini. Semoga rumpun-rumpun padi yang yang sudah ditancapkan oleh tangan-tangan petani tidak ludes diterjang kekeringan.
Rumpun-rumpun padi yang baru saja ditanam petani ataupun yang sudah berbulir mempunyai dua kemungkinan yaitu berhasil panen dan gagal panen. Jika rumpun-rumpun tersebut terkena kendala-kendala dan tidak dapat diatasi yang berakibat gagal panen maka realisasi panen padi di Jawa Tengah pada 2023 bisa jadi lebih kecil dari potensi yang diperkirakan.
Hasil yang ditunggu-tunggu dari panen padi adalah produksi padi itu sendiri. Sejalan dengan luas panen, produksi padi di Jawa Tengah pada 2023 diperkirakan mengalami penurunan dibandingkan tahun 2022. Produksi padi di Jawa Tengah pada 2023 diperkirakan sebesar 9,06 juta ton Gabah Kering Giling (GKG) mengalami penurunan 0,04 juta ton GKG dibandingkan tahun 2022 yang sebesar 9,36 juta ton.
Kondisi ini harus menjadi perhatian kita semua. Luasan panen yang menurun diikuti produksi padi yang menurun baik karena serangan faktor alam maupun hama. Serangan hama, serangan banjir pada bulan-bulan awal di tahun 2023, dilanjutkan fenomena kekeringan sebagai dampak El Nino ini harus mendapat perhatian khusus karena jika tetap terjadi berlarut-berlarut bisa menjadi salah satu penyebab lahan diberakan.
Petani sudah mengeluarkan berbagai modal atau bahkan sampai hutang untuk penggarapan tanaman padi namun jika hasilnya tidak bagus maka petani akan memilih untuk memberakan lahannya. Di tahun 2022 tercatat lahan pertanian yang diberakan tiap bulannya berkisar belasan ribu hingga ratusan ribu hektare dengan puncak bera terjadi pada bulan juli-oktober 2022.
Kebutuhan air yng tidak tersedia kemungkinan besar menjadi pemicu lahan diberakan oleh petani pada bulan-bulan tersebut. Bahkan masih terdapat sawah diberakan saat memasuki musim tanam. Dari hasil pendataan Survei Kerangka Sampel Area (KSA) tercatat lahan pertanian yang diberakan pada Januari-Maret 2022 mencapai 19 ribu hingga 28 ribu hectare setiap bulannya.
Selain karena tidak tersedianya kebutuhan air, petani memilih memberakan lahannya bisa jadi petani trauma dengan gagal panen, sudah berkali-kali menanam padi namun ketika sudah berbulir dan menua habis diluluh lantahkan burung emprit dan tikus.
Masih cukup banyaknya lahan pertanian yang diberakan artinya Jawa tengah sebenarnya masih mempunyai potensi peningkatan luas panen di tahun mendatang. Kerja sama dan gebrakan yang sat-set-sat-set dari berbagai pihak dibutuhkan untuk mendongkrak produksi padi di Jawa Tengah . Penuntasan masalah kekeringan dan serangan hama dibutuhkan dalam tempo sesegera mungkin untuk mewujudkan cita-cita bersama, termasuk senyum para petani kita.
Selain peningkatan produksi hasil pertanian, PR kita selanjutnya adalah regenerasi dan pengolahan hasil tani. Tentu saja hal tersebut bukan semata tanggung jawab pemerintah selaku pembuat kebijakan. Namun butuh kolaborasi dan kerja sama seluruh elemen masyarakat untuk memajukan sektor pertanian dan mengatasi semua persoalan. Kita harus sadar bahwa pertanian adalah salah satu pondasi utama dalam mendorong pembangunan Indonesia.
Kita percaya bersama bahwa Tuhan mengkaruniakan Indonesia ini dengan tanah yng subur, istilah kata orang tua kita “ditanam batang langsung bisa tumbuh”. Sudah sepatutnya kita juga turut menjaga bersama. Proses pemupukan, pengendalian hama sudah selayaknya tidak terfokus bagaimana pengolaan berhasil untuk musim saat ini saja namun pengelolaan juga harus berorientasi untuk jangka panjang agar tanah ini tetap subur, tetap tersenyum saat petani menanamkan benih di atasnya. Atau lebih sering kita dengan pertanian yang berkelanjutan. Jatengdaily.com-st
