SEMARANG (Jatengdaily.com)- Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri (UIN) Walisongo Semarang Nurudin, berhasil meraih gelar Doktor dengan predikat kelulusan sangat memuaskan, dari Program Doktor Ilmu Manajemen (PDIM), Fakultas Ekonomi (FE) Universitas Islam Sultan Agung (Unissula), Semarang, pada Rabu (28/2/2024). Nurudin merupakan Doktor ke 47 PDIM FE Unissula.
Nurudin yang mengambil konsentrasi pada Manajemen Pemasaran ini mengambil disertasi berjudul ”Anteseden dan Konsekuensi Maslahah Product Uniqueness pada UKM Kuliner di Jawa Tengah”
Penelitian mengambil sampel 385 pimpinan Usaha Kecil Menengah (UKM) bidang kuliner di Jateng.
Menurutnya, dalam penelitian ini peran maslahah product uniqueness (produk yang unik), mampu meningkatkan pemasaran.
Adapun maslahah product uniqueness adalah kekhasan suatu produk dibandingkan dengan produk lain yang didesain berbasis prinsip halal, thoyyib, dan religius sentris atribut produk sebagai nilai yang ditawarkan ke pelanggan untuk meningkatkan penjualan.
Maslahah di sini pada dasarnya merujuk pada perwujudan mencapai manfaat dan menolak suatu keburukan.
”Unsur-unsur pembangun konsep baru maslahah product uniqueness yang dikembangkan pada penelitian ini adalah halal, thoyyib, dan religius sentris,” jelasnya.
Hal ini terkait dengan kekhasan dari produk UKM untuk memiliki kekhasan yang pada akhirnya menguntungkan market atau pemasaran.
Keunikan suatu produk yang dibangun dengan konsep maslahah, menurutnya dari pengambilan bahan baku, pengemasan, pembuatan produk dan lainnya, sehingga ke-halalan produk makanan dijamin.
“Keunikan produk tidak hanya dilihat dari bentuknya, namun juga UKM bisa memastikan kebutuhan pasar yang halal,” jelasnya.
Adapun ujian terbuka doktor ini dipromotori oleh Prof Dr Hendar SE MSi dan Co Promotor Prof Dr Alifah Ratnawati SE MM.
Dengan jajaran tim penguji terdiri dari: Prof Dr Hendar SE MSi, Prof Dr Alifah Ratnawati SE MM, Dr A Agus Tjahyono MM MMar E, Prof Dr Widodo SE MSi (Ketua Prodi PDIM dan sekretaris sidang), Prof Dr Heru Sulistyo SE MSi (ketua sidang), Dr Moch Zulfa MM, dan Dr Budhi Cahyono SE MM. She