DEMAK (Jatengdaily.com) – Harga sejumlah komoditas kebutuhan pokok di Demak terpantau naik hingga 10 persen menjelang Idul Fitri. Walau demikian operasi pasar (OP) belum dibutuhkan, karena masih terjangkau daya beli masyarakat.
Saat pantauan harga sembakau di Pasar Bintoro, Bupati HM Natsir menyampaikan, terjadi kenaikan harga sejumlah komoditi bahan pokok. “Seperti dituturkan sejumlah pedagang, kenaikan harga bervariasi antara Rp 1.000 hingga Rp 10.000 atau berkisaran 10 persen dari harga semula,” ujarnya, Sabtu (1/6/2019).
Menurut Bupati Natsir, lonjakan harga hal wajar pada saat menjelang Lebaran. Seperti halnya hukum ekonomi, lonjakan harga terjadi ketika permintaan pasar naik tajam.
Sejumlah komoditas yang terpantau harganya naik antara lain beras, telur ayam, daging sapi dan daging ayam. Di samping juga gula pasir, juga bawang merah dan bawang putih.
“Daging sapi tadi dikatakan pedagang naik dari semula Rp 100 ribu sekilo, naik menjadi Rp 110 ribu. Beras juga sama, dari semula Rp 10 ribu menkadi 11 ribu setiap kilogrammya. Artinya ada kenaikan rata-rata 10 persen,” imbuh bupati.
Namun begitu, lanjutnya, belum perlu ada OP. Sebab fluktuasi harga terkategori normal dan maaih bisa terbeli. Pada saat sama stok juga tersedia cukup atau aman.
Sedangkan pantauan makanan mengandung zat bernahaya seperti pengawet atau pun pewarna sintetis, bupati menjelaskan, aebagaimana hasil pantauan tim ketahanan pangan daerah, sejauh ini nihil. Pun tidak banyak yang rusak kemasan atau melebihi masa kedaluwarsa. Pada saat sama sekaligus dilakukan pembinaan oleh OPD terkait. rie-yds