SEMARANG (Jatengdaily.com) – Mahasiswa Semester 5 Prodi Ilmu Komunikasi Universitas Semarang (USM) menggelar Kampanye Kuliner di Car Free Day (CFD) Simpanglima Semarang pada 1 Desember 2024.
Kegiatan yang bertajuk ”Icip Icip Samiroso” menarik perhatian puluhan warga.
Mereka sempat mencicipi produk olahan seafood yang lezat dari UMKM Seafood Samiroso. Kegiatan ini terbuka untuk umum dan tidak dipungut biaya.
Penyelenggara Kampanye Kuliner, Putri Alia mengatakan, dalam kampanye kuliner tersebut pihaknya membagikan sample seafood secara gratis.
Pengunjung bisa mencicipi produk olahan dari UMKM Seafood Samiroso, seperti olahan kerang ijo, udang, dan jagung manis dengan bumbu saus padang.
”Kami juga mengajak masyarakat untuk berpartisipasi aktif dengan berfoto menggunakan template bingkai foto yang telah disediakan. Foto-foto tersebut kemudian diunggah di Instagram dengan memention akun Instagram Seafood Samiroso sebagai bentuk dukungan terhadap UMKM lokal,” katanya.
Dia menambahkan, kegiatan tersebut digelar sebagai tugas mata kuliah Manajemen Hubungan Masyarakat.
Melalui kegiatan tersebut, pihaknya ingin meningkatkan brand awareness UMKM Seafood Samiroso dan memperkenalkan produk seafood berkualitas kepada masyarakat luas melalui cara yang interaktif dan menyenangkan.
”Kita tahu bahwa meningkatkan brand awareness merupakan salah satu langkah penting dalam memajukan sebuah merek. Kesadaran masyarakat terhadap keberadaan suatu produk dapat memperkuat posisi merek di pasar dan memengaruhi keputusan pembelian.
Menurutnya, kampanye “Icip- Icip Samiroso” merupakan strategi pemasaran melalui free sampling dan interaksi langsung dengan masyarakat.
Stand kuliner ”Icip Icip Samiroso” diserbu puluhan warga.
”Saya suka olahan seafood, dan acara ini membuat saya mengenal UMKM lokal yang produknya enak. Ide bingkai foto ini juga kreatif,” kata pengunjung, Aisy.
Menurut Aisy, kampanye kuliner tersebut tidak hanya memberikan pengalaman mencicipi makanan, tetapi juga menjadi ajang untuk mengkomunikasikan merek yang efektif dengan melibatkan interaksi langsung bersama masyarakat.
Dia berharap, dengan adanya kegiatan ini, semakin banyak orang yang mengenal dan memilih produk Samiroso untuk kebutuhan kuliner mereka.
Selain itu melalui kampanye kreatif tersebut, CFD Simpang Lima tidak hanya menjadi tempat olahraga dan rekreasi, tetapi juga ruang untuk mendukung UMKM lokal dan memperkuat keterlibatan masyarakat dalam memajukan ekonomi kreatif. St